Для оценки коммерческой стоимости семян масличных культур, таких как рапс, кукуруза, подсолнечник, соя, лен и арахис, производителям и поставщикам необходимо определять состав масла с высокой точностью. Наиболее точным, удобным и простым в исполнении сегодня является метод ядерного магнитного резонанса (ЯМР). Специалисты называют его идеальной альтернативой традиционным методам, использующим химические реагенты.
(Начало статьи – Качество масложировой продукции: где проверить и как?).
Лидер в разработке настольных ЯМР-систем
Компания Oxford Instruments обладает 30-летним опытом в разработке настольных ЯМР-систем. ЯМР-анализаторы MQC – это высокая скорость анализа, максимальная простота эксплуатации и низкая стоимость расходных материалов. Оборудование соответствует требованиям как национальных, так и европейских нормативных документов, существующим нормам качества и безопасности. Подойдет для рутинных и научных исследований как для большой лаборатории, так и для визировочной.
Гибкость решений
Системы MQC доступны в различных вариантах для обеспечения широкого диапазона аналитических задач.
Модель | Частота (МГц) | Рекомендуемый размер образца | Применение | |
Диаметр | Объем | |||
| MQC-23 | 23 | 5 мм 10 мм 18 мм 26 мм | 0,2 мл 1 мл 8 мл 14 мл | Оптимальная конфигурация для большинства задач. Комбинация сильного поля и большого объема образца |
| MQC-5 | 5 | 40 мм 51 мм 60 мм | 40 мл 80 мл 100 мл | Для большинства негомогенных образцов, объектов с/х отрасли |
- Например, для одновременного определения масличности и влажности семян масличных культур и продуктов их переработки производитель рекомендует использовать модель MQC-5 с гнездом для пробирок 51 мм. Такая конфигурация обеспечивает высокую производительность (1 проба за 30 сек) и воспроизводимость результатов измерений (не ниже 0,5%). Соответствует требованиям ДСТУ ISO 10565:2003 и ДСТУ ISO 10632:2003.
- Для определения содержания твердых жиров (SFC) в пищевых маслах и жирах прямым методом (ДСТУ ISO 8292:2003) рекомендуется использование модели MQC-23 c гнездом для пробирок 10 мм.
Быстрее, проще, надежнее
- Объемное измерение образца – гарантия точности и достоверности результатов измерения.
- Минимальная пробоподготовка позволяет получать быстрые результаты и исключает ошибку оператора.
- Отсутствие растворителей обеспечивает безопасность специалиста.
- Легкая калибровка всего по 6 образцам, не требующая частого повторения, экономит время оператора.
- Неразрущающий анализ дает возможность повторного измерения образца.
- Износоустойчивость позволяет устанавливать прибор в визировочной.
Качество и безопасность продукции – ключевые для масложировой отрасли. Именно они определяют успешность работы компании на существующих рынках и возможности освоения новых. Поэтому участники этого сегмента уделяют большое внимание выбору надежных решений для лабораторий, которые эффективно справятся с поставленными задачами.